همس القلوب
>>> مرحبـــا بــك عزيزي الزائر. المرجو منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه <<< (^_^)
مع تحيــــــــات :
إدارة المنــتــدى
همس القلوب
>>> مرحبـــا بــك عزيزي الزائر. المرجو منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه <<< (^_^)
مع تحيــــــــات :
إدارة المنــتــدى
همس القلوب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

همس القلوب


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الكبسة السعودية بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
beroo
المشرف العام
المشرف العام
beroo


علم دولتي : الكبسة السعودية بالصور Female31
انثى عدد المساهمات والموضوعات : 727
العمر : 54
نقاط : 60814
تاريخ التسجيل : 25/07/2008

الكبسة السعودية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الكبسة السعودية بالصور   الكبسة السعودية بالصور Icon_minitimeالأربعاء أبريل 29, 2009 11:45 am

المقادير

كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات
( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني
( الأسود اليابس )
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت
::
طريقة التحضير::
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
كما هو موضح لكم في الصورة


الكبسة السعودية بالصور 120c131ac3

يقطع البصل قطع صغيرة

الكبسة السعودية بالصور E43109ef53

يسخن قليل من الزيت في الطنجرة
يضاف له البصل ويترك حتى
يصبح لونه بني فاتح


الكبسة السعودية بالصور Bbe33c2790


يقطع الطماطم قطع صغيرة


الكبسة السعودية بالصور B7c4382ba8


ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك
ويترك يطبخ قليل


الكبسة السعودية بالصور Ef886b7152

ثم يضاف له الدجاج


الكبسة السعودية بالصور C7556450f2

ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي


الكبسة السعودية بالصور 668dbb2a1d

ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج
البهارات مع بعضها البعض

الكبسة السعودية بالصور B62c424c8a

ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة


الكبسة السعودية بالصور C256da7678


وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د


الكبسة السعودية بالصور D8a3af53bf


يقطع البطاطس
مكعبات صغيرة


الكبسة السعودية بالصور 9c21c2448c

ثم يضاف الدجاج في الطنجرة


الكبسة السعودية بالصور Fe125a2375

ويترك يطبخ لمدة 15 د


الكبسة السعودية بالصور E82933ef0a


ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي
ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء


الكبسة السعودية بالصور 4d12ee940b


وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف
على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً

الكبسة السعودية بالصور Fdb3013f2b

وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا

الكبسة السعودية بالصور 89ba3e40cb

إذا نشف الرز ترفعيه عن النار

وتقدميه مع ليمون طازج

الكبسة السعودية بالصور 3f625e0ac3

(( صحتيييين و عـــاااااافيه ))
منقول للفائدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكبسة السعودية بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همس القلوب :: ...*.*.* المنتديات العامه *.*.*... :: ...*.*.* شهـــــــــــ رمضــان ــــــــــر*.*.*... :: ...*.*.* المنتديات الثقافيه و التعليميه *.*.*... :: ...*.*.* المنتديات الفنيه *.*.*... :: ...*.*.* منتديات الأسره *.*.*... :: مطبخ همس القلوب-
انتقل الى: