همس القلوب
>>> مرحبـــا بــك عزيزي الزائر. المرجو منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه <<< (^_^)
مع تحيــــــــات :
إدارة المنــتــدى
همس القلوب
>>> مرحبـــا بــك عزيزي الزائر. المرجو منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه <<< (^_^)
مع تحيــــــــات :
إدارة المنــتــدى
همس القلوب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

همس القلوب


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كفتة داوود باشا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
beroo
المشرف العام
المشرف العام
beroo


علم دولتي : كفتة داوود باشا Female31
انثى عدد المساهمات والموضوعات : 727
العمر : 54
نقاط : 60814
تاريخ التسجيل : 25/07/2008

كفتة داوود باشا Empty
مُساهمةموضوع: كفتة داوود باشا   كفتة داوود باشا Icon_minitimeالثلاثاء مايو 26, 2009 7:11 pm

المقادير

1/2 ك لحم مفروم
بصلة مفرومة
فصين توم مفري
بهارات
ملح وفلفل
بقدونس مفروم
زيت للقلي.

لإعداد صلصة الطماطم
نقوم بتشويح بصلة صغيرة مفرومة في الزيت ثم نضيف لها عصير الطماطم والبهارات والفلفل والملح ونقلل النار حتى تنضج.



الطريقة
- يتم خلط اللحم المفروم بالبصل والثوم والبقدونس والبهارات والملح والفلفل ,ثم تكويرها على شكل كويرات.
- نحمرها في الزيت.
- نخرج كويرات الكفته من الزيت ونضيفها الى صلصة الطماطم وتغطى حتى تنضج.

ملاحظات
تقليل النار على الكفتةبعد الغليان في الصلصة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة داوود باشا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
همس القلوب :: ...*.*.* المنتديات العامه *.*.*... :: ...*.*.* شهـــــــــــ رمضــان ــــــــــر*.*.*... :: ...*.*.* المنتديات الثقافيه و التعليميه *.*.*... :: ...*.*.* المنتديات الفنيه *.*.*... :: ...*.*.* منتديات الأسره *.*.*... :: مطبخ همس القلوب-
انتقل الى: